【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】
近年來，手工餅食逐漸成為台灣人飲食習慣的一部分，諸如：蔥油餅、牛肉餡餅、沙鍋餅、抓餅…等等，簡單精巧的點心，口感與口味一級棒，廣受男女老少的歡迎。
台中市有一家專賣手工餅食的天津香蔥餡餅，純手工製作的餅食口味獨特、價格平實，也因此獲得顧客的讚賞與喜愛。老闆張先生特別推薦超人氣「手抓餅」，現點現做的手抓餅最重要的部分在於醒麵，費時又費工的醒麵過程，是影響口感的關鍵，待餅煎好後再以手工打散，香Ｑ酥脆的手抓餅，可原味品嚐或添加花生粉，風味絕佳。
手工餅食系列建議店內食用、品質最佳，而天津香蔥餡餅也準備了麵食和粥品，多樣化的產品讓顧客能有不同的選擇，也提供外送服務喔！（攝影／邵鈺敏）
天津香蔥餡餅http://0424754651.travel-web.com.tw/
南屯豐樂商圈http://408.travel-web.com.tw
<如有侵權請立即告知，本人會立即刪除>
請先 登入 以發表留言。